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Bibite e Aperitivi
Prima che arrivi il profumo della griglia, c’è sempre un buon motivo per alzare il bicchiere.
Bibite fresche, aperitivi, cocktail e proposte da condividere: tutto quello che serve per iniziare la serata con il piede giusto, stuzzicare l’appetito e prepararsi al meglio a burger, BBQ e piatti belli carichi.
Una selezione di fritti croccanti e sfiziosità creative. Lasciati tentare dalle nostre polpette di melanzane o dall'energia degli anelli di cipolla e dei nostri bocconcini spicy al cheddar e molto molto altro.
Il modo migliore per iniziare la serata.
Al Jamboree American Barbecue, non facciamo semplicemente carne alla griglia: celebriamo la nobile arte del Barbecue Americano tradizionale. Il nostro è un viaggio nei sapori del Texas e delle Carolinas, dove il tempo è l'ingrediente segreto.
Al Jamboree, la cottura "Alla Brace" non è solo una tecnica, ma un rito. È il metodo che esalta la purezza della materia prima attraverso il calore radiante del carbone ardente, regalando aromi che nessun altro tipo di cottura può offrire.
Benvenuti nel cuore pulsante del Jamboree! Qui i nostri panini non sono solo cibo, sono un’esperienza. Usiamo solo carne di prima scelta, lavorata con passione e servita in un soffice Bun artigianale.
Non chiamatela semplicemente "cotoletta". L'Orecchia d'Elefante è un’esperienza culinaria che domina il piatto per dimensioni e batte ogni record di fragranza.
Per chi vuole mangiare bene senza per forza passare dalla brace della carne.
La nostra selezione vegetariana è pensata per chi cerca piatti gustosi, ricchi e soddisfacenti, non la solita foglia triste messa nel piatto per fare presenza.
Abbiamo pensato anche ai più piccoli, ma con il sapore dei grandi
Se stai cercando quel tipo di esperienza che ti fa sentire nel cuore del Texas o della Louisiana, i dolci del Jamboree American Barbecue sono il gran finale perfetto. In un autentico BBQ joint, il dessert non è solo un di più, ma il modo per bilanciare la sapidità e l'affumicatura della carne
🍺 CRAFT BEER SELECTION
Abbiamo setacciato i migliori micro-birrifici del mondo per offrirvi una selezione di birre indipendenti e non pastorizzate. Dalle strade degli USA alle abbazie del Belgio, fino ai piccoli produttori italiani: ogni etichetta è scelta per il suo carattere unico.
Qualità estrema: Zero chimica, solo acqua, malto, luppolo e passione.
Ricerca costante: Una rotazione di stili e sapori per garantirvi sempre la scoperta perfetta.
Chiedi al personale l'abbinamento ideale per il tuo burger!
Vini
Ogni piatto ha il suo compagno di viaggio, e nella nostra selezione di vini trovi etichette pensate per accompagnare al meglio la tua esperienza a tavola.
Rossi corposi per carni, griglia e BBQ, bianchi freschi per piatti più leggeri, bollicine per iniziare con il sorriso e vini al calice per chi vuole concedersi solo il sorso giusto.
Per chiudere la cena come si deve, abbiamo selezionato una serie di rum e whisky pensati per chi ama i sapori decisi, profondi e senza troppe cerimonie.
Dai rum più morbidi e speziati, con note di vaniglia, caramello e frutta secca, fino ai whisky più intensi, affumicati e strutturati: questa è la sezione dedicata a chi non cerca “un amaro qualunque”, ma un bicchiere da gustare con calma.
Per chiudere in bellezza un pasto, la sezione dedicata alla caffetteria e agli amari deve trasmettere un senso di relax e qualità. È il momento del "rito" finale, dove il gusto incontra la digestione.
È un cocktail rinfrescante, equilibrato tra la dolcezza dell'arancia e il leggero retrogusto amarognolo delle erbe e radici contenute nell'Aperol. circa 11° vol.
Il Campari Spritz è un classico cocktail da aperitivo italiano, noto per il suo colore rosso brillante e il gusto deciso, amarognolo ed erbaceo. Preparato con Campari, prosecco e soda, offre un equilibrio tra la nota amara del bitter e la freschezza delle bollicine, ideale per chi cerca un drink dal sapore intenso e strutturato.
Il Capo Tonic è un long drink rinfrescante e aromatico, perfetto per l'estate, creato miscelando il Vecchio Amaro del Capo con acqua tonica, preferibilmente al bergamotto. Si distingue per il gusto dolceamaro, una nota agrumata e una gradazione alcolica solitamente contenuta (circa 9% vol),
Il Jack & Cola è un long drink classico che unisce il sapore intenso del whiskey Tennessee Jack Daniel’s con la dolcezza frizzante della Coca-Cola, spesso arricchito da ghiaccio
Il Gin Lemon è un cocktail rinfrescante, dissetante e facile da preparare, perfetto per l'aperitivo, chiedi consiglio al cameriere su quale gin soddisfa i tuoi gusti
Un Gin Tonic "special" si distingue per la selezione di ingredienti premium, botaniche ricercate e un bilanciamento perfetto, chiedi consiglio al nostro cameriere su quale gin soddisfa di più i tuoi gusti
Il Mexican Mule è un Long Drink rinfrescante e speziato, una gustosa variante del famoso Moscow Mule. A base di Tequila, zucchero di canna, lime, Ginger beer e scorza lime per guarnire
Il mojito è un famoso cocktail di origine cubana composto da rum bianco, succo di lime, foglie di menta (nota come hierba buena a Cuba) e acqua minerale frizzante o acqua di soda o acqua di Seltz.
Tre semplici ingredienti per un sapore unico. Il Moscow Mule è un cocktail a base di vodka, ginger beer e lime. È fresco, dissetante e pungente, data la presenza dello zenzero. Il sapore di questo amatissimo long drink è inconfondibile, ma la storia di come è nato non è così conosciuta.
Il Negroni è un cocktail da aperitivo alcolico dal tipico colore rosso chiaro, a base di vermut rosso, bitter Campari e gin.
Il Passion Spritz è un cocktail aperitivo moderno ed esotico, caratterizzato da un equilibrio tra la dolcezza del frutto della passione e una nota amaricante finale. Spesso preparato con Prosecco, polpa di frutto della passione, granatina e soda, offre un gusto fresco e tropicale
L'Hugo è un aperitivo leggermente alcoolico, originario dell'Alto Adige, ma diffuso in Triveneto, Austria, Svizzera e Germania, a base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco (o di melissa), seltz (o acqua gassata) e foglie di menta.
Il Venturo Spritz è un aperitivo italiano moderno e rinfrescante, caratterizzato da un vibrante colore blu e un gusto Mediterraneo. Creato con il liquore Venturo (15% vol.), combina note agrumate di limoni siciliani, erbe aromatiche come il rosmarino, camomilla blu e un tocco sapido di sale marino, rendendolo unico.
Il Violet Spritz è un cocktail aperitivo moderno, caratterizzato da un colore viola/porpora brillante, un gusto dolce, floreale ed elegante, e una spiccata effervescenza. A base di sciroppo alla violetta (o liquore), prosecco e soda, è leggero e rinfrescante, ideale per la bella stagione. La sua gradazione è solitamente bassa, intorno ai 5 gradi
Il Tequila Sunrise è un long drink dissetante e fruttato, sebbene il sapore erboso della tequila e i toni esperidati del succo d'arancia ammortizzino la dolcezza della granatina, rendendolo un drink abbastanza amarognolo.
Tagliere di culatello di vacca R Ross Man (Vacca Rossa Reggiane) provenienza EmilianaColore Rosso intenso dal gusto saporito e decisoAccompagnato da pane carasau croccante
Peso 150gr circa
PREZZO A PERSONA
Tagliere di di salame di maiale rustico nostrano e di culatello di vacca R Ross Man (Vacca Rossa Reggiane) provenienza Emiliana, colore Rosso intenso dal gusto saporito e deciso. Accompagnato da pane carasau croccante
Mix di anelli di cipolla, nuggets di pollo, cheddarini e polpette di melanzane e provola
Polpettine di cheddar e jalapeno fritte
Pepite di pollo impanate super croccanti e fritte, accompagnate con la nostra salsa Jamboree
Semplici oppure condiscile a tuo piacimento, con cheddar, jalapeno oppure con la tua salsa preferita
Nachos con cheddar fondente, puoi chiedere il piatto SMALL a € 6 oppure il BIG da poter condividere a € 9
Nachos con cheddar fondente e bacon croccante, puoi chiedere il piatto SMALL a € 7 oppure il BIG da poter condividere a € 10
Triangolini di mais ricoperti con cheddar fondente e jalapeño, puoi chiedere il piatto SMALL a € 7 oppure il BIG da poter condividere a € 10
Triangolini di mais con cheddar fondente e pulled pork, puoi chiedere il piatto SMALL a € 8 oppure il BIG da poter condividere a € 12
Pannocchia alla brace insaporita con burro e sale
Gran misto di american barbecue dove puoi gustare tutti prodotti tipici del barbecue americano. Troverai le nostre ribs, le alette di pollo intere piccanti, le nostre speciali salsicce fatte in casa e pulled pork Servite con contorno di insalata coleslaw, patatine fritte e pannocchia arrostita.Sapori che ti porteranno direttamente in texas.
BIRRA CONSIGLIATA: AMBER, MAYDAY
Alette di pollo intere cotte in american barbecue con special Rub hot e salsa white, servite con contorno di insalata coleslaw e patatine fritte
BIRRA CONSIGLIATA: PILS FRANCONIA, MONKEY IPA
Punta di petto di manzo OMAHA AMERICA cotta e affumicata 15 ore in smoked barbecue speziata con un leggero rub che valorizza il sapore particolare di questa carne americana.Servito con contorno di patatine fritte, insalata coleslaw e pannocchia alla brace
Spalla e coppa di maiale insaporita con Rub (misto spezie di nostra selezione) cotta in bbq smoked 13 ore e sfilacciata a mano, servito con salsa bbq, insalata coleslaw, patate fritte e pannocchia arrostita.Gustati il vero pulled pork artigianale con la ricetta originale americana.
BIRRA CONSIGLIATA: PETRUS BLONDE, PETRUS DOUBLE RED
Costine di maiale insaporite con Rub (misto spezie di nostra selezione) accuratamente glassate cotte 6 ore in smoked barbecue a bassa temperatura. Servite con contorno di patatine fritte.La cottura lenta rende le nostre ribs morbide e gustose, da leccarsi le dita !!!
BIRRA CONSIGLIATA: BAVIK SUPERWIT, NELSON
Salsiccia con carne di maiale con i quadretti di formaggio cheddar filante all'intero gli jalapenho gli donano una nota piccante, cotte in bbq smoked.Servite con contorno di patatine fritte e insalata coleslaw.
Picanha affumicata 4 ore in smoked Barbecue insaporita con rub con ricetta Jamboree accompagnata con contorno di insalata coleslaw, patatine fritte e pannocchia arrostita
Le principali caratteristiche della carne Angus sono: morbidezza e succosità: ogni boccone si scioglie in bocca; sapidità e dolcezza: un gusto deciso e saporito ma dolce al tempo stesso; aroma intenso, che svela la naturalezza dei metodi di allevamento.350gr circa servita con contorno di patatine fritte oppure con verdure al forno
Costata Piemontese, magra e saporita da consumarsi preferibilmente media cottura o al sangueServita con contorno di patatine fritte oppure con verdure al forno
BIRRA CONSIGLIATA: CLAYMOREVINO; NEBBIOLO
Prezzo al kg
La Picanha ha un sapore molto particolare e intenso. È una carne molto succulenta e gustosa, grazie alla presenza del grasso intramuscolare che la rende morbida.350gr circa, servita con contorno di patatine fritte oppure verdure al forno.
Consigliamo una COTTURA SANGUE O MEDIA
Diaframma di bovino scozzese da 400gr circa, un taglio di carne molto saporito e intenso con la giusta sapidità, con contorno di patatine fritte o verdure miste al forno
Costata da 500gr di bovino piemontese cotta direttamente sulla brace, scegli la cottura che preferisci, servita con contorno di patatine fritte oppure con verdure al forno
400 gr circa di tagliata di vacca piemontese molto tenera magra e delicata, servita con contorno di patate fritte oppure con verdure al forno
400 gr circa di tagliata di vacca piemontese molto tenera magra e delicata, condita con glassa si aceto balsamico, servita con contorno di patatine fritte oppure con verdure al forno
400 gr circa di vacca Piemontese condita con crema di gorgonzola e noci servita con contorno di patate fritte oppure con verdure al forno
La tomahawak irlandese è caratterizzata da una grande tenerezza e succosità, dovute all'elevata e omogenea marezzatura (infiltrazioni di grasso) che si scioglie durante la cottura. È rinomata per il suo gusto intenso e deciso, spesso descritto come dolce.
Prezzo indicato è al kg, il costo della singola costata può variare in base alla pezzatura, chiedi informazioni al tuo cameriere
BIRRA CONSIGLIATA: RAMPAGEVINO CONSIGLIATA: BARBERA
La Tomahawk Polacca è una costata di manzo pregiata, riconoscibile per il suo lungo osso pulito che ricorda un'ascia, proveniente dalla lombata anteriore, caratterizzata da marezzatura eccezionale (grasso intramuscolare), fibre sottili, grande tenerezza e sapore intenso
BIRRA CONSIGLIATA: BLONDEVINO CONSIGLIATO: NEBBIOLO
Hamburger home made da 300gr servito nel piatto con contorno di patatine fritte. Personalizza il tuo piatto con i tuoi ingredienti preferiti
PANINO DEL MESE
Pane bianco artigianale con doppio smash burger home made, guanciale croccante, caciocavallo e crema di carciofi e insalata. Ricco, morbido, croccante e pieno di gusto, servito con contorno di patatine fritte
Buns artigianale con un maestoso hamburger Home-Made da 250gr di manzo selezionato, grigliato alla perfezione. La dolcezza delle nostre cipolle caramellate incontra la spinta piccante degli jalapeños, il tutto bilanciato dalle fette di Cheddar e dalla croccantezza del bacon grigliato. Condito con l’esclusiva Salsa Jamboree, Insalata fresca, pomodoro e l’immancabile cetriolo sott'aceto.
Servito con contorno di patatine fritte
Buns artigianale al carbone con Due hamburger Home-Made per un totale di 500 grammi di manzo selezionato. Doppio bacon croccante, fette di Cheddar, la dolcezza profonda delle cipolle caramellate e la scossa piccante degli jalapeños, accompagnato con Salsa Jamboree, con insalata e pomodoro fresco.
Buns artigianale con Hamburger Home-Made da 200gr di manzo selezionato. Fette di Mortadella grigliate alla piastra, cuore di Stracciatella freschissima e un tocco crunchy di granella di Pistacchio.
Servito con una cascata di patatine fritte croccanti.
Bun artigianale incontro il nostro iconico di burger di carne da 250gr Home-Made incontra la croccantezza irresistibile del bacon affumicato, grigliato fino a diventare "crispy" al punto giusto, con pomodoro e insalata.
Servito con contorno di patatine fritte.
Buns artigianale con 250 grammi di manzo selezionato Home-Made, lavorato artigianalmente e grigliato per esaltarne tutta la succosità, inconfondibile Cheddar, La nostra salsa BBQ, uno strato di insalata croccante e pomodoro fresco.
Bun artigianale tostato con Brisket: Punta di petto di manzo massaggiata con il nostro Rub e cotta lentamente in affumicatore. L’intensità della senape unita alla nota acidula del cetriolo e alla freschezza dell’insalata.
Bun artigianale incontra il nostro leggendario Pulled Pork Home-Made fa il salto di qualità in questa versione super golosa.
Il "Cheese": Una generosa dose di Cheddar fuso, con Lattuga croccante e fette di pomodoro fresco, servito con contorno di patatine fritte
Un soffice Bun artigianale che accoglie e trattiene tutti i succhi del nostro special Pulled pork Home Made, con salsa Bbq, insalata e pomodoro.
Bun artigianale al Carbone Vegetale, Sottili e succose fette di Picanha, affumicate al barbecue e grigliate per esaltare il sapore unico di questo taglio pregiato. Bacon croccante e la dolcezza avvolgente della cipolla caramellata. Una spinta di salsa piccante e l'intensità dei pomodorini secchi,
Servito con un contorno di patatine fritte dorate e croccanti.
Bun artigianale al Carbone Vegetale con succosa Picanha affumica in barbecue con Toma Nostrana Condito con Chimichurri artigianale (il classico pesto argentino di erbe e spezie) e la dolcezza dei pomodorini semisecchi dolci, con insalata, pomodoro fresco
Bun artigianale con Sovracoscia di pollo (il taglio più succoso e saporito!), panata a mano e fritta fino a ottenere una doratura perfetta, con Cheddar fuso con lattuga fresca e pomodoro
Bun artigianale tostato con sovracoscia di pollo selezionata, panata artigianalmente e fritta con la nostra insalata Coleslaw fatta in casa, con la mitica Salsa Jamboree.
La Purezza della Carne
Tutto il gusto del Jamboree servito in leggerezza, per chi vuole assaporare ogni sfumatura del nostro blend artigianale senza rinunciare a un pasto completo e appagante.
La Carne: Un maestoso hamburger Home-Made da 250gr di manzo selezionato, grigliato alla perfezione per esaltarne la succosità e il sapore autentico.
Il Contorno: Accompagnato da un mix fresco di insalata e pomodoro per un equilibrio perfetto.
Il Tocco Crispy: Servito con una generosa porzione di patatine fritte dorate e croccanti.
L’essenza del nostro grill, servita con stile direttamente nel piatto.
Costata di manzo di 500gr circa battuta e ribattuta impanata e fritta cheddar e bacon servita con contorno di patatine fritte
Costata di manzo di 500gr circa battuta e ribattuta impanata e fritta con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio servita con contorno di patatine fritte
Costata di manzo di 500gr circa battuta e ribattuta impanata e fritta servita con contorno di patatine fritte
Polpettine di cheddar e jalapeno e fritte
Piatto con Straccetti di pollo vegetariano con salsa bbq, insalata coleslaw, patatine fritte e pannocchia arrostita.
Misto di verdure cotte al forno zucchine, peperoni, melanzane e carote
Panino con pane artigianale hamburger vegetariano, insalata, pomodoro, insalata coleslaw senape con contorno di patatine fritte
Croccanti anelli di cipolla con impanatura panko e fritti
Polpette fritte di melanzane ripiene di provola
Panino con Hamburger di manzo, con insalata, pomodoro e maionese con contorno di patatine fritte, nel menù è compresa anche una bibita.
Puoi scegliere anche la versione nel piatto
Panino con hamburger di manzo, insalata, pomodoro, cheddar, ketchup, con contorno di patatine fritte, nel menù è compresa anche una bibita
VALIDO PER BAMBINI FINO A 10 anni
Panino con sovracoscia di pollo home made impanata e fritta, insalata, pomodoro e maionese con contorno di patatine fritte con bibita
Panino pensato per i più piccoli con hamburger di manzo, insalata, pomodoro ketchup con contorno di patatine fritte e in più due caramelle gommose
VALIDO SOLO PER BAMBINI FINO A 10 anni
Un idea frizzante per chiudere in bellezza una serata tra amici, ecco una nuova cheesecake, fresca, cremosa al Baileys e granella di biscotto al cioccolato rigorosamente home made
Il peccato di gola senza compromessi: densa crema al cacao su base croccante gluten-free, guarnita con fragole. Un classico intramontabile, reinventato per essere accessibile a tutti.
Non la solita torta! Base "crunchy" di biscotto sbriciolato, uno strato vellutato di crema pasticcera artigianale e una cascata di ciliegie rosse succose. Un dolce fresco, croccante e irresistibile, ideale per concludere il pasto con leggerezza e gusto.
Il paradiso per gli amanti del cocco: un quadratino di morbido brownie al cioccolato fondente servito con una generosa pallina di gelato al cocco. E' il gran finale perfetto per il tuo viaggio al Jamboree.
Nuvola di cioccolato su un letto di coulis ai lamponi. Un incontro di sapori contrastanti servito con panna montata con granella di amaretto.Un dessert fresco, intenso e perfettamente bilanciato.
Una gustosa Extra Pale Ale in stile West Coast accentuata da uno stimolante carattere di luppolo. Si tratta della birra bionda più popolare prodotta dal birrificio Sweet Water, pericolosamente beverina e dal sentore aromatico erbaceo, floreale e fresco.
PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: 5,7°FORMATO:
Le caratteristiche della American Amber Lager sono quelle di una birra americana ambrata, luppolata e a medio tasso alcolico con gusto di caramello.
PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: 4,7°FORMATO:
La H.A.Z.Y. 710 prodotta dal birrificio artigianale americano SweetWater Brewing Company è una Hazy Pale Ale (strettamente imparentata con le Hazy IPA).
L'aggiunta di una speciale miscela di oli e terpeni di luppolo dona al naso e al palato aromi di frutta tropicale (ananas, mango, frutto della passione), agrumi e un finale di pino.
PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: 5,4°
Birra in stile Blanche realizzata con aggiunta di coriandolo e scorza di arancia, dal colore giallo opalescente, intensa e ricca nei sentori fruttati, speziati e delicate sfumature agrumate.
PROVENIENZA: BelgioGRADAZIONE: 5°
Dal colore marrone scuro con riflessi rubino, i sentori sono caratterizzati principalmente da note dolci di malto, con sfumature di caramello e frutti rossi,
PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: 7.7°
Birra di colore rosso ambrato, corpo pieno ed aroma di malto tostato con un pizzico di caramello e nel finale si riconosce una delicata speziatura.
PROVENIENZA: BelgioGRADAZIONE: 6,5°
Birra con sapore ricco e complesso, con note di malto, caramello, cioccolato, frutta scura come prugne e uvetta, e una leggera speziatura PROVENIENZA : Belgio GRADAZIONE : 6,5^
La Dunkel è una birra rossa prodotta con una miscela di malti scuri e chiari, con note di caramello e tostatura. È anche generalmente meno amara rispetto ad altre birre scure
PROVENIENZA: GermaniaGRADAZIONE: 4,7°
Birra Pale Ale con un elevato utilizzo di luppolo, che conferisce loro un profilo aromatico marcato, con note agrumate, fruttate, resinosi o erbacee.
PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: 6°
Una lager Helles 4,2% in stile tedesco tradizionale, con malti morbidi e croccanti e luppoli floreali. Questo stile facile da bere è un ottimo esempio di lager ben bilanciata: non eccessivamente luppolata e con una leggera maltazione che le conferisce un gusto e una consistenza perfetti.
GRADAZIONE: 4,2°PROVENIENZA: Irlanda
La Red Ale del birrificio Galway Bay è una classica Irish Red Ale irlandese. Si tratta di una birra ad alta fermentazione che si distingue per:
PROVENIENZA: Irlanda
GRADAZIONE: 4,3°
Birra in stile IPA dal colore ramato brillante e con schiuma bianca,abbastanza persistente.
Al naso si percepiscono intensi profumi di luppolo, seguiti da dolci note caramellate e dall’amarezza degli agrumi, soprattutto pompelmo rosa e scorza di limone. Mentre l’aroma inizia a sfumare si denotano freschi sentori erbacei e floreali.PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: 6,5°
La Montauk Non Alcoholic IPA regala un aroma fresco di arancia e pompelmo rosa. Con un contenuto alcolico inferiore allo 0,5%, è la scelta perfetta per chi desidera il gusto autentico di una IPA senza l'alcol delle birre tradizionali.
PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: Inferiore a 0,5°FORMATO : Lattina da 0,33cl
La Nelson Hazy IPA è una birra India Pale Ale (IPA) con luppolo, dal colore biondo e torbida. Ha un aroma di buccia di pompelmo
PROVENIENZA: AmericaGRADAZIONE: 7°
Birra nera con sottili toni di cioccolato, un leggero accenno di affumicato e una piccola implicazione di caffè.
PROVENIENZA: IrlandaGRADAZIONE: 6.5°
Birra con un bel colore oro carico, leggermente velato con una buona persistenza.Dolce con note fruttate di albicocca e polpa d'arancio
PROVENIENZA: BelgioGRADAZIONE: 6,5°FORMATO:MEDIA € 7PICCOLA €5
Petrus Tripel è una tripel unica prodotta con tre luppoli aromatici europei. Una bionda dal gusto fresco e di carattere
PROVENIENZA: BelgioGRADAZIONE: 8°
La birra Pils è una birra chiara, a bassa fermentazione, con un gusto amaro moderato e un aroma di luppolo.PROVENIENZA: GermaniaGRADAZIONE: 5°
La birra Weizen, o Weiss, è una birra cruda di frumento ad alta fermentazione che si caratterizza per il suo colore giallo paglierino, la schiuma abbondante e il sapore fruttato
PROVENIENZA: GermaniaGRADAZIONE: 5,1°
La Yankee White IPA della Rascals Brewing Company è una birra ibrida tra lo stile American IPA. Ha un corpo morbido e una schiuma leggera, con un gusto rinfrescante con un aroma fruttato di pesca, agrumi e coriandolo
PROVENIENZA: IrlandaGRADAZIONE: 5°
Bottiglia di acqua gasata microfiltrata da 500ml oppure 750ml
Bottiglia di acqua naturale microfiltrata da 500ml oppure 750ml
Coca-Cola alla Spina
La freschezza alla massima potenza: spillata al momento per garantirti il perfetto equilibrio di bollicine e quel gusto inconfondibile che solo la spina sa regalare. Servita ghiacciata.
Coca Cola Zero in bottiglietta di vetro da 33CL
Fanta in lattina da 330ml
In lattina da 330ML
Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta matura, fiori bianchi. In bocca, il vino è ben equilibrato, con una piacevole acidità che esalta la freschezza e la bevibilitá!
PREZZO BOTTIGLIA: €20
Di colore rosso rubino, la Barbera d'Asti DOCG, come dicono i piemontesi, guadagna intensità e vira al rosso granato con l'invecchiamento. Di profumo fruttato e intenso, sprigiona note di mora, lampone, prugna e ciliegia mature. In bocca, se giovane, ha un gusto asciutto, gradevolmente fresco e floreale.CANTINA: MORANDOREGIONE: PIEMONTE - COSTIGLIONE D'ASTIGRADAZIONE: 13°
Vino caratterizzato da un intenso colore rosso rubino, si contraddistingue per i marcati riflessi violacei. Al naso sprigiona sentori di petali di rosa appassita, rosa fané, piccoli frutti rossi di sottobosco, e leggere note speziate, in particolare pepe rosa.
CANTINA: BUSCARETOREGIONE: MARCHEGRADAZIONE: 12,5°
Colore rosso rubino con riflessi aranciati; all'olfatto si presenta complesso con note fruttate di arancio e melograno, al sapore è sapido corrispondente alle note olfattive
CANTINA: RevertitoREGIONE: PiemonteGRADAZIONE: 14,5°
Il Prosecco Millesimato EXTRA Dry, è uno spumante che si presenta nel calice con un bel giallo paglierino, la bollicina fine e persistente. Profumo elegante e complesso, con profumo di pesca bianca, pera e floreale che ricordano la primavera come quelli di glicine e dell'acacia.CANTINA: LA TORDERAREGIONE: VENETOGRADAZIONE: 11°
WHISKY Scozzese, all naso è intenso, con aromi voluttuosi di miele, malto, vaniglia, spezie orientali, frutta matura, frutta secca e ricordi di legni nobili. Il sorso è ampio, denso d'aromi complessi e persistenti, che conducono verso un finale che chiude su note piacevolmente mielate.
Il Cardhu 12 presenta al naso note avvolgenti di pera e miele, con un accenno di quercia e cioccolato. Al palato, si rivela equilibrato e morbido, con un gusto ricco di frutta matura, vaniglia e un retrogusto leggermente affumicato, complesso ma accessibile. Il finale è lungo e piacevolmente caldo, lasciando una sensazione di dolcezza e speziatura che persiste.
Fireball è una miscela di whisky canadesi, aromatizzata alla cannella con l'aggiunta di dolcificanti. Viene prodotto dalla Sazerac Company, ed è diventato celebre soprattutto a partire dal 2018, da quando cioè è tra i marchi di whisky più venduti negli Stati Uniti, in modo particolare tra i più giovani. Oggi Fireball è il primo e più famoso whiskey aromatizzato alla cannella del mondo.Whisky - America
Jack Daniel’s N° 7 si presenta con un colore ambrato; caramello e vaniglia aprono l’olfatto, segue poi una nota di caramella morbida, toffee, nota di fumo di legno d’acero e zucchero caramellato. Al gusto ritorna lo zucchero caramellato e una punta di succo d’arancia, liquirizia, caffè, vaniglia e succo d’acero. Finale di caramello, vaniglia e legno bruciato.Whisky -Tennessee Original USA
Jack Daniel's Honey ha un colore giallo ambrato. Il profumo richiama un leggero aroma di miele con note di caramello, carbone di legna e caprifoglio. Sapore di miele con sentori di vaniglia e rovere, con un finale dolce e pulito.
È un Whishy intenso e complesso, che ben rappresenta lo stile tipico di Islay, caratterizzato dalla presenza di sfumature affumicate di torba e di un respiro marino iodato e salmastro, che avvolge i sensi come un'onda dell'Oceano.PROVENIENZA: Scozia
Al naso si manifestano i classici sentori di torba ed erbe medicinali, seguiti da cioccolato, malto e agrumi. Il palato è corposo e complesso, con la torba che lascia spazio a note di mela verde, menta e limone. Il finale è secco e persistente, affumicato e speziato.Whisky Scozia
Nikka Days coi suoi toni leggermente agrumati e vegetali, è pensato appositamente per esaltarsi in abbinamento alla soda: facile, beverino ma non privo di carattere, è facilmente la soluzione migliore per l’aperitivo dopo una lunga giornata assolata.
Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate.
Nel bicchiere si presenta di colore ambrato. Il bouquet esprime aromi di morbide spezie orientali, cenni esotici, frutta secca tostata, vaniglia e ricordi boisé. L'ingresso al palato è piacevole e vellutato, con dolci aromi fruttati, note di caramello, spezie e cacao amaro. Il finale è molto lungo e persistente.
Con il suo colore ambrato scuro e il suo aroma di caramello, vaniglia, frutta secca e spezie, offre un gusto rotondo e avvolgente con una leggera dolcezza. È perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail sofisticati.
Rum dal sentore di frutta tropicale, matura, morbidezza che richiama il caramello ed il miele, cui seguono note di frutta secca e candita (scorza d'arancia). Speziatura presente ma non invadente, con richiamo finale tipicamente di legno. Circa 7 anni in botti di rovere americano.
Il Sailor Jerry è un iconico Spiced Rum caraibico ispirato al celebre tatuatore Norman Collins. GUSTO più secco e deciso rispetto ad altri rum speziati. Dominano note di vaniglia, caramello, cannella e zenzero.
Il Diplomático è un rum venezuelano celebre per la sua estrema dolcezza e morbidezza.
Gusto: Note dominanti di caramello, vaniglia e miele.
Corpo: Ricco, vellutato e rotondo.
Servizio: Perfetto liscio come fine pasto
Un liquore leggendario dalle radici rinascimentali. Caratterizzato da un colore ambrato caldo e un bouquet avvolgente, sprigiona note intense di mandorla, vaniglia e zucchero caramellato.
Questo amaro nasce dall’incontro sapiente tra una base di erbe, radici e fiori e con l'essenza menta piperita purissima.
L'essenza ghiacciata della Calabria. Un liquore unico, frutto di un'antica ricetta che vede l'infusione di 29 erbe, fiori, frutti e radici tipiche del territorio calabrese.
Nato in Irlanda, questo liquore unico unisce il carattere deciso del whiskey invecchiato alla dolcezza vellutata della panna fresca, con delicate note di cacao e vaniglia.
Il Brancamenta è il compagno perfetto per chi cerca una digestione che sia, prima di tutto, un piacere rigenerante. Nato negli anni '60 dall'intuizione di aggiungere la menta al celebre Fernet-Branca, è diventato un'icona del dopopasto "balsamico".
Un distillato d'eccellenza che deve il suo nome e il suo carattere al riposo in barrique (piccole botti di rovere). Durante l'invecchiamento, la grappa abbandona la spigolosità della gioventù per sposare gli aromi del legno, trasformandosi in un nettare dal colore ambrato o dorato.
Ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Chardonnay, questa grappa si distingue per la sua incredibile eleganza.
Il Moscato è un vitigno aromatico e la sua grappa ne è la massima espressione. È un distillato intenso, quasi "esuberante": appena avvicinata al naso, sprigiona note inconfondibili di salvia, petali di rosa e agrumi.
Un amaro complesso e leggendario, frutto dell'infusione di 56 varietà di erbe, radici, fiori e frutti provenienti da tutto il mondo. Il lungo affinamento in botti di rovere regala un equilibrio unico dove si intrecciano note dolci, amare, speziate e agrumate.
L'Amaro Jefferson non è solo un liquore, è un'esperienza che ha ridefinito il concetto di amaro moderno, vincendo nel 2018 il premio come Miglior Liquore al Mondo. Prodotto dal Vecchio Magazzino Doganale in Calabria, porta con sé un fascino d’altri tempi e una qualità artigianale assoluta.
Il Liquore alla Liquirizia è l'essenza stessa dell'intensità. È un digestivo dal carattere deciso, amato per la sua densità e per quel sapore inconfondibile che evoca i ricordi d'infanzia delle caramelle gommose, ma con l'eleganza di un distillato per adulti.
Il Liskam (spesso associato alla tradizione delle Alpi e ai liquori prodotti in Valle d'Aosta) è un distillato che incarna lo spirito della montagna: forte, puro e profondamente aromatico.
Ottenuto esclusivamente dalle bacche mature di mirto raccolte a mano, questo liquore è un concentrato di profumi dell'isola. Zedda Piras segue la ricetta tradizionale che prevede l'infusione delle bacche fresche, regalando un prodotto dal colore rubino intenso e dal sapore inconfondibile.
L’Amaro Montenegro è un’istituzione della liquoristica italiana, definito "il sapore del vero" per la sua ricetta autentica e immutata dal 1885.
L’Amaro Petrus Boonekamp è considerato il "padre di tutti gli amari". E' il distillato perfetto per chi cerca un’esperienza senza compromessi: è l’amaro dei palati forti, di chi ama i gusti secchi, decisi e profondamente officinali.
Un liquore dal colore rosso rubino intenso, ottenuto dall'unione armoniosa tra il succo di ciliegie nere o amarene.
È una danza tra la dolcezza vellutata del frutto e una leggera nota mandorlata che deriva dal nocciolo.
Il Ratafià al Limone è la variante solare e agrumata del classico liquore di tradizione contadina. Mentre la versione alle ciliegie punta sulla dolcezza profonda, quella al limone è un'esplosione di freschezza mediterranea, una via di mezzo tra un limoncello artigianale e un elisir alle erbe.
La Sambuca Molinari non è solo un liquore, è una vera e propria icona del "Made in Italy" nel mondo. È il punto di riferimento per chiunque pensi alla sambuca, grazie a una ricetta che bilancia sapientemente dolcezza e intensità aromatica.
L'Amaro San Simone è un'autentica eccellenza torinese, considerato da molti un vero e proprio "oggetto di culto" tra i liquori piemontesi. È un amaro che si distingue per la sua storia affascinante e per un profilo gustativo estremamente equilibrato, meno aggressivo di molti amari industriali.
L'Amaro Unicum è uno dei liquori più antichi e iconici d'Europa, un vero pilastro della tradizione ungherese. Prodotto dalla famiglia Zwack, è famoso tanto per la sua bottiglia sferica e scura quanto per il suo sapore deciso e "senza compromessi".
La Vecchia Romagna è il brandy più venduto in Italia e uno dei simboli più riconoscibili della distillazione nazionale. La sua bottiglia triangolare è ormai un pezzo di design storico che campeggia nei bar italiani da decenni.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.