Con senape al miele
Con zest di limone e soia, maio al tabasco
Su crema di broccoli
A fantasia del nostro chef Francesco
Con zucca arrostita
Spuma di gamberi alla catalana
Espressa (minimo 2 persone)
Stracciata dí bufala salsa al basilico
Con funghi gialletti, cardoncelli e pioppini
Crostini alle erbe
Melanzana bruciata
Coulis di pomodoro e stracciatella
Misticanza, uovo sodo, avocado, stracciatella e lime, origano, olive taggiasche
Pollo C.B.T., senape, miele, pomodori secchi, noci e humus di ceci
Olive e alici
crema di ricotta di pecora dolce, pera cotta al vino rosso e crumble al cocco
Tenuta Ronci 100% Sangiovese
12,5%
Cantina le Macchie
Vitigno Sangiovese
13%
Vitigno Riesling
Cantina le macchie
Vitigno Gewurztraminer
14%
Vitigno Malvasia
13,5%
Vitigno Merlot, Sangiovese e Montepulciano
14,5%
2023. 14% 100% Nebbiolo
2022. 12,5%. 100% Dolcetto
2024. 14%. Monferrato
DOC 2023 14% . 100% Sangiovese
13 % vino biologico. Sangiovese, Cabernet sauvignon, merlot e syrah
2022 vino biologico 12%
2022. 14%. Sangiovese e Merlot
13% biologico
100% Refosco Istriano
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Prova con un altro termine
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.
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