(con salsa di senape e miele)
(affumicato con salvia e alloro)
(con composta di cipolla rossa e arance)
(con purè di melanzane e sesamo tostato, leggermente piccante)
Piatto creato per “Dinner in the Sky Italia”(con pesto leggero di basilico)
(profumato alla santoreggia)
(con crauti rossi agrodolci)
(su coulis di San Marzano)
Le Intoccabili, vincitore Campionato della Pasta 2018/2019(con crema di latte al parmigiano e porri croccanti)
(con crema di squacquerone allo zafferano di Misano Adriatico e cialde di guanciale di Mora Romagnola)
(con limone e fagiolini croccanti)
(con pomodorini e maggiorana)
(con pomodorini, melanzane, basilico e cipollotto fresco)
(con pisellini dolci basilico e limone)
(con patate alla paprika dolce)
(con sale grosso e rosmarino)
(con salsa demi glace e riduzione dolce di Sangiovese)
(in crosta di pane carasau)
(con dripping di crema di piselli e con croccantissimo di mais al rosmarino)
(con citronette alla senape, arance e frutti di cappero)
(con zucchine alla piastra e salsa tzatziki Veg)
(con spezzatino Veg, mandorle tostate e salvia fritta)
(sale, olio e menta)
(con panna alla noce moscata)
(con salsa ai lamponi)
(con crumble extra dark al caffè)
(con fragole fresche e salsa ai frutti rossi)
(con purea di mango e nettarina sciroppata di Cesena IGP)
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.