Ca' Virginia Ristorante

Vini e Cocktail

Categorie
  • Bollicine
  • Vini Bianchi
  • Vini Rossi
  • Vini Dolci
  • Vini al Calice
  • Cocktail
  • BIRRE

Bollicine

Marche

ESTHER Vino Spumante Brut Metodo Martinotti

Uve: Verdicchio Bianchello e Pecorino

Vinificazione: in bianco con criomacerazione 12 ore
Maturazione: in autoclave per 4 mesi

Gradazione alcolica: 12% Vol.

€ 20,00

Isa Becta, Brut Rosè Metodo Martinotti, Az. Vi. Tenuta Santi Giacomo e Filippo

Az. Agricola tenuta danti giacomo e filippo

€ 24,00

Giulio 37 Igt Metodo Classico 2019. Az. Ag. Lucarelli Roberto

Pinot Nero, Chardonnay vol 12,5%                                                                         

€ 35,00

Lombardia

Franciacorta 61 Extra Brut Metodo Classico Az. Vi. Berlucchi

100 % Chardonnay vol.12%                                                                           

€ 32,00

Franciacorta 61 Satèn Metodo Classico Az. Vi. Berlucchi

100 % Chardonnay vol.12%                                                                           

€ 37,00

Trentino Alto Adige

Daldin Docg Extra dry Az.Vi. Daldin

Prosecco della Valdobbiadene  Superiore   vol 11%                                     

€ 22,00

Daldin Docg Brut Az.Vi. Daldin

Prosecco della Valdobbiadene  Superiore   vol 11%                                     

€ 22,00

Francia

Andrè Beaufort Reserve Az.Vi. Polisy Anderè Beaufort

Brut Cuvè vol 12%

€ 72,00

Vini Bianchi

Marche

Goccia Doc 2023 , Verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi  vol. 13 %                                                     

Az.Vi. Conti di Buscareto                                                                         

 

€ 19,00

La Ripe Doc Classico 2023, Az. Vi. Roberto Lucarelli

Bianchello del Metauro vol. 13%                                                          .         

 

€ 22,00

Tufilla Bianco IGP, Az. Vi. Simone Capecci

100% Passerina Vol 12,5 %

€ 20,00

Bellantonio Marche Bianco IGT, Az. Vi, Tenuta Santi Giacomo e Filippo

100% Incrocio Bruni 54, Vol. 13%

€ 24,00

Celso Doc 2023

Bianchello del Metauro vol. 12,5%                                                             Az.Vi. Guerrieri

€ 20,00

Corniale Igt 2020

Incrocio Bruni 54   vol. 13,5 %                                                                  Az.Vi. Conventino

€ 23,00

CIPREA OFFIDA PECORINO

100% Pecorino Az. vi. Simone Capecci

€ 22,00

Chiodo, Marche biacno IGT

Uve di Garofanata a cappello sommerso
Az. Agri. Simone Capecci

€ 25,00

Guerriero del Mare Igt 2021

Marche bianco    vol. 13,5%                                                                     

Az.Vi. Guerrieri

 

€ 32,00

"Vechie Vigne" Verdicchio castelli di jesi suoeriore DOC

az. Vi. Umani Ronchi

€ 38,00

Vini Rossi

Marche

La Ripe Colli Pesaresi DOC 2022

85% Sangiovese 15% Merlot  vol. 14,5%                                                        
Az.Vi.Roberto Lucarelli

€ 22,00

"Picus" DOP Rosso Piceno Superiore

Blend 70% Montepulciano,

30% Sangiovese

13,5% Vol

Az. Agri. Simone Capecci
€ 22,00

Galileo Colli Pesaresi Ris. DOC 2021

85% Sangiovese 15% Merlot  vol. 14%                                                                                            Az.Vi.Guerrieri

€ 24,00

FOCARA Colli Pesaresi Focara Pinot Nero D.o.c.

Uve: 100% Pinot nero 13,5% Vol.

€ 25,00

Fortercole Marche IGT

Az. agricola Tenuta santi Giacomo e Filippo

€ 27,00

"Fedus" IGP MARCHE SANGIOVESE

Indicazione Geografica Protetta
100% Sangiovese

Fermentazione e macerazione in vasca di cemento per un periodo di 6 mesi a cappello sommerso.
ALCOOL: 14,50% Vol

€ 28,00

Insieme Doc Riserva 2018

Colli Pesaresi Sangiovese, vol. 14,5%                                                        

Az.Vi. Lucarelli Roberto

 

€ 28,00

Cardomagno Doc Riserva 2016

Colli Pesaresi Sangiovese, vol. 14%                                                            Az.Agr. Conventino

€ 28,00

Dorico 2018 - Conero Riserva DOCG - Cantine Moroder

Montepulciano 100% , Vol 15%

Dorico si abbina perfettamente a carni arrostite, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

€ 55,00

Abruzzo

Mallorio Doc 2022

100% Montepulciano d’Abruzzo  vol. 13.5 %                                                Az.So.Vi. Orsogna

€ 22,00

Coste di Moro Dop 2019

100% Montepulciano d’Abruzzo  vol. 14 %                                                 

Az.So.Vi. Orsogna

€ 32,00

Vini Dolci

Marche

Samufè 2017 Igt l. 0,500

Malvasia, moscato e semillon   vol. 15 %                                                     

Az.Vi. Roberto Lucarelli

€ 26,00

Passum 2018 Igt l. 0,500

Lacrima, Aleatico, Merlot vol. 15.5 %                                                         

So.Ag. Conventino

€ 26,00

Amico Ciliegia 2020 Igt l. 0,500

Vino di Visciole vol. 13.5 %                                                                      

Az. Vi. Guerrieri

€ 26,00

Piemonte

La Morandina Docg 2022

Moscato Naturale d’Asti  vol. 5,5 %                                                             Az.Vi. La Morandina

€ 22,00

Vini al Calice

Isa Becta, Brut Metodo Martinotti, Az. Vi. Tenuta Santi Giacomo e Filippo

€ 7,00

Franciacorta 61 Extra Brut Metodo Classico Az. Vi. Berlucchi

(per un minimo 2 calici)

€ 8,00

Daldin Docg Extra dry Az.Vi. Daldin

€ 6,00

Daldin Docg Brut Az.Vi. Daldin

€ 6,00

Tufilla Bianco IGP, Az. Vi. Simone Capecci

(Per un minimo di 2 calici)

€ 6,00

Tufilla Bianco IGP, Az. Vi. Simone Capecci

(Per un minimo di 2 calici)

€ 6,00

La Ripe Doc Classico 2023 Bianchello

€ 6,00

Cocktail

Direttamente dalla nostra bottiglieria

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda e Arancia

€ 8,00

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Soda e arancia

€ 8,00

Gin Mare Tonica

Gin "Mare" ed acqua tonica "Fever-Tree"

€ 10,00

Gin Hendrick's Tonica

Gin "Hendrick's" ed acqua Tonica "Fever-Tree"

€ 10,00

Gin Nordes Tonica

Gin "Nordes" ed acqua Tonica "Fever-Tree"

€ 10,00

Moscow Mule

Vodka "Absolute", ginger beer e succo di lime

€ 12,00

BIRRE

birra Menabrea 33 cl

€ 5,00

Birra Menabrea 66 cl

€ 9,00

Birra Renton "Lola" 75cl

Saison realizzata con aggiunta della salvia fresca in infusione. Il risultato regala una birra dal profilo aromatico sorprendente, con una balsamicità avvolgente ed elegante. L'ingresso in bocca è amabile e chiude con un finale fresco, lungo.

VOL % 5,5

€ 17,00

Birra Renton "New Order" 75cl

Birra dal notevole grado alcolico nascosto dall'utilizzo del miele e della melata. Sentori di frutta gialla e miele, corpo inteso con un'alta persistenza gustativa.

VOL % 7

€ 17,00

Birra Renton "Susi" 75cl

Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, chiara. Birra equilibrata moderatamente amara e con sentori dolci di malto, unisce la facilità di bevuta agli aromi intensi dati dal luppolo tedesco di alta qualità che conferisce note erbacee e di frutta gialla. Sentori di banana, crosta di pane e agrumi.

VOL %  5,2

€ 17,00
  • it
  • en

Copyright © 2025 | Ca' Virginia Ristorante | P.IVA 00963620414
Privacy Policy | Cookie Policy (Personalizza) | Dichiarazione di accessibilità | Powered by: Cooperto.it

Allergeni

  • Arachidi

    Arachidi e prodotti a base di arachidi.

  • Cereali contenenti glutine

    Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.

  • Crostacei

    Crostacei e prodotti a base di crostacei.

  • Frutta a guscio

    Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.

  • Latte

    Latte e prodotti a base di latte.

  • Lupini

    Lupini e prodotti a base di lupini.

  • Molluschi

    Molluschi e prodotti a base di molluschi.

  • Pesce

    Pesce e prodotti a base di pesce.

  • Sedano

    Sedano e prodotti a base di sedano.

  • Senape

    Senape e prodotti a base di senape.

  • Sesamo

    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

  • Soia

    Soia e prodotti a base di soia.

  • Solfiti

    Anidride Solforosa e solfiti.

  • Uova

    Uova e prodotti a base di uova.